مرحباً بكم في عددنا الخاص المخصص لمدينة العين - الجوهرة الثقافية لدولة الإمارات العربية المتحدة.
تقع هذه الواحة القديمة على بعد ساعة واحدة بالسيارة من دبي، وتحتفظ بأكثر من 4000 عام من التاريخ والتقاليد. باعتبارها مسقط رأس أول رئيس لدولة الإمارات العربية المتحدة وموطنًا للعديد من مواقع التراث العالمي لليونسكو، توفر العين فرصة فريدة لتجربة الثقافة الإماراتية الأصيلة، بعيدًا عن ناطحات السحاب ومراكز التسوق.
انغمس في المدينة، حيث لا تزال أنظمة الري القديمة "الأفلاج" تتدفق، وتوفر بساتين النخيل البرودة، وتحكي الاكتشافات الأثرية قصة الانتقال من أنماط الحياة البدوية إلى أنماط الحياة المستقرة في الصحراء.
المعالم الثقافية
تُعد العين كنزًا حقيقيًا من المعالم الثقافية، حيث أدرجتها اليونسكو ضمن قائمة التراث العالمي في عام 2011. ويمكن للزوار الاستمتاع بقلعة الجاهلي الرائعة، التي بُنيت عام 1891 لحماية المزارعين في الواحة والحفاظ على السلام بين القبائل. يقدم متحف قصر العين، المقر السابق للشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، أول رئيس لدولة الإمارات العربية المتحدة، لمحة فريدة عن حياة العائلة الحاكمة حتى أواخر ستينيات القرن العشرين. متحف العين، أول متحف في دولة الإمارات العربية المتحدة، تأسس عام 1969، ويتتبع تاريخ المنطقة من العصر الحجري الحديث حتى تأسيس دولة الإمارات العربية المتحدة عام 1971. لا تفوت زيارة منتزه هيلي الأثري، حيث يمكنك رؤية قبر مثير للإعجاب وأطلال أخرى من العصر البرونزي لحضارة أم النار، بالإضافة إلى برج هيلي الدفاعي الذي أعيد بناؤه.
المعالم الطبيعية
تتمتع مدينة العين بجمال طبيعي خلاب يستحق الزيارة. يوفر جبل حفيت المهيب إطلالات بانورامية وواحدًا من أجمل طرق القيادة في العالم. عند سفحها يوجد الموبازار الأخضر مع الينابيع المعدنية الطبيعية - وهو مكان مثالي للاسترخاء. واحة العين هي أكبر واحة في دولة الإمارات العربية المتحدة، وتضم 147 ألف شجرة نخيل، كما أنها موطن لنظام الري القديم "الفلج". تعد حديقة الحيوانات في العين، الحديقة الوحيدة في الشرق الأوسط التي تتمتع بوضع محمية طبيعية، موطنًا لنحو 400 نوع من الأنواع المهددة بالانقراض، بما في ذلك المها العربي الشهير. لمحبي المغامرة، يقدم منتزه وادي المغامرات دورات التجديف والحبال وسط المناظر الطبيعية الخلابة لجبال الحجر.
مطبخ
يمثل التراث الطهوي في العين مجموعة غنية من النكهات التي تعكس تاريخ المنطقة وثقافتها. يجمع المطبخ التقليدي بين الوصفات البدوية التي تنتقل عبر الأجيال مع التأثيرات من الدول العربية المجاورة. يمكن تذوق الأطباق الشهيرة مثل المحبوص (الأرز العطري مع اللحوم والتوابل) والهريس (القمح الممزوج باللحم) في المطاعم الأصيلة في جميع أنحاء المدينة. الحلويات مثل اللقيمات (كرات العسل المقلية) والبهالافا هي من الأطباق التي يجب على محبي الحلويات تجربتها. تقدم المقاهي المحلية القهوة العربية التقليدية المصنوعة من الهيل والمقدمة مع التمور من بساتين النخيل المحلية. تزخر أسواق العين بالمنتجات الطازجة والتوابل والأعشاب المستخدمة في المطبخ المحلي. لا تفوت تجربة حليب الإبل، وهو من الأطعمة الشهية الفريدة من نوعها والمتوفرة بأشكال مختلفة، بما في ذلك الآيس كريم بنكهة فريدة من نوعها.
ختاماً
إذا كنت تحلم باكتشاف العاصمة الثقافية لدولة الإمارات العربية المتحدة وتجربة كل ما تقدمه العين، فاتصل بنا في بالمز ترافل. سيقوم خبرائنا بإنشاء رحلة مخصصة وفقًا لاهتماماتك وتفضيلاتك، مما يوفر لك تجربة لا تُنسى بعيدًا عن الطرق السياحية المعتادة.