Добре дошли в нашия специален брой, посветен на Ал Айн – културната перла на Обединените арабски емирства.
Разположен на час път от Дубай, този древен оазис е съхранил над 4000 години история и традиции. Като родно място на първия президент на ОАЕ и дом на множество обекти от Списъка на световното културно наследство на ЮНЕСКО, Ал Айн предлага уникална възможност да се докоснете до автентичната емиратска култура, далеч от небостъргачите и търговските центрове.
Потопете се в града, където древните напоителни системи “фаладж” все още текат, палмовите горички предлагат прохлада, а археологическите находки разказват историята на прехода от номадски към уседнал начин на живот в пустинята.
Културни забележителности
Ал Айн е истинска съкровищница на културни забележителности, признати от ЮНЕСКО като световно културно наследство през 2011 г. Посетителите могат да се насладят на впечатляващия форт Ал Джахили, построен през 1891 г. за защита на земеделците в оазиса и поддържане на мира между племената. Дворецът-музей на Ал Айн, някогашна резиденция на шейх Зайед бин Султан Ал Нахаян – първия президент на ОАЕ, предлага уникален поглед към живота на управляващото семейство до края на 60-те години. Музеят на Ал Айн, първият музей в Обединените арабски емирства, основан през 1969 г., проследява историята на региона от неолита до основаването на ОАЕ през 1971 г.. Не пропускайте и Археологическия парк Хили, където можете да видите внушителна гробница и други руини от бронзовата епоха на цивилизацията Ум Ал Нар, както и реконструираната отбранителна кула Хили.
Природни забележителности
Ал Айн е благословен с впечатляващи природни чудеса, които си заслужава да посетите. Величествената планина Джебел Хафит предлага панорамни гледки и един от най-красивите пътища за шофиране в света. В подножието ѝ се намира Грийн Мубазара с естествени минерални извори – перфектно място за релаксация. Най-големият оазис в ОАЕ – Ал Айн Оазис, е дом на 147 000 финикови палми и древната напоителна система “фаладж”. Зоологическата градина на Ал Айн, единствената в Близкия изток със статут на природен резерват, приютява около 400 застрашени вида, включително емблематичния арабийски орикс. За търсещите приключения, Уади Адвенчър Парк предлага рафтинг и въжени атракции сред живописния пейзаж на планините Хаджар.
Кухня
Кулинарното наследство на Ал Айн представлява богата палитра от вкусове, отразяващи историята и културата на региона. Традиционната кухня съчетава бедуински рецепти, предавани от поколения, с влияния от съседните арабски държави. Емблематични ястия като махбус (ароматен ориз с месо и подправки) и харийс (пшеница, смесена с месо) могат да бъдат опитани в автентични ресторанти из града. Сладкишите като лукаймат (пържени медени топчета) и бахалава са задължителни за любителите на десерти. Местните кафенета предлагат традиционно арабско кафе, приготвено с кардамон и поднесено с фурми от местните палмови горички. Пазарите на Ал Айн изобилстват от пресни продукти, подправки и билки, използвани в местната кухня. Не пропускайте да опитате и камилско мляко – уникален деликатес, който се предлага в различни форми, включително като сладолед с неповторим вкус.
В заключение
Ако мечтаете да откриете културната столица на ОАЕ и да преживеете всичко, което Ал Айн предлага, свържете се с нас в Palms Travel. Нашите експерти ще създадат персонализирано пътуване според вашите интереси и предпочитания, осигурявайки ви незабравимо преживяване далеч от обичайните туристически маршрути.