שוקולד דובאי: פיתוי אקזוטי למטיילים

דובאי מציגה את עצמה לא רק כיוקרתית יעד תיירותי, אבל גם כבית לתענוגות שוקולד ייחודיים המשלבים טעמים מקומיים ואלמנטים תרבותיים. אחד הקינוחים הפופולריים ביותר הוא חפיסת השוקולד במילוי פיסטוק וקדאיף - מעדן מתוק ופריך בהשראת הקינוחים הערביים המקומיים. השוקולד הזה נוצר ממרכיבים שנבחרו ביד ומשלב את המתיקות של השוקולד עם הטעם האגוזי של פיסטוק ומרקם של קדאיף.

הסיפור מאחורי השוקולד דובאי של Fix Dessert Chocolatier

Fix Dessert Chocolatier הוא מותג שוקולד חדשני מדובאי שנוסד בשנת 2021. מאת שרה חמודה. הכל התחיל כפרויקט אישי, בהשראת הרצון של שרה, מומחית שיווק לשעבר, ליצור משהו שונה ובלתי נשכח. בהשראת הקינוחים הערביים הפופולריים כמו קדאיף ותמרים, היא מוסיפה מרכיבים לא שגרתיים - קדאיף, קרם וניל ותה קראק - לשוקולד הסמיך. עם הופעת הבכורה שלו, Fix צבר פופולריות במהירות במדיה החברתית הודות לסרטון ASMR שנצפה למעלה מ-56 מיליון פעמים, עורר תשומת לב עולמית ויצר עניין עצום במוצרי השוקולד שלהם.

היוצרים שמים דגש על אומנות ויצירתיות בכל בר, הכולל שילובי טעמים עכשוויים כמו ביסקוף ופאדג' נוטלה. חטיפי השוקולד נמכרים בכמות מוגבלת ונמכרים תוך דקות, מה שמוביל ל"שוק שחור" לפינוקים המתוקים הללו בקנה מידה בינלאומי. Fix Dessert Chocolatier מתכננת להרחיב את הייצור, אך שומרת על מחויבותה למוצרים איכותיים וייחודיים.

המותג הזה הוא לא רק פיתוי מתוק, אלא חוויה המשלבת יצירתיות, טעמים מקומיים אותנטיים והשפעות בינלאומיות שהופכות את שוקולד דובאי לסמל של תרבות הגורמה באזור.

מתכון להכנת שוקולד דובאי עם מרכיבים ייחודיים

שוקולד דובאי ידוע בטעמיו האקזוטיים ובמרקמו העשיר. מתכון זה ייתן לכם את השלבים הבסיסיים להכנת שוקולד דובאי יוקרתי בבית, בהשראת מרכיבים ערביים מסורתיים.

המצרכים הדרושים:

• 200 גר' שוקולד מריר
• 50 גרם פיסטוקים קצוצים דק
• 30 גרם בצק פילו (קלוי קלות לפריכות)
• 2 כפות. טחינה
• סירופ דבש או סוכר להמתקה קלה (לא חובה)

הוראות:

1. ממיסים את השוקולד באמבט מים.
2. מערבבים טחינה ופיסטוקים בקערה קטנה.
3. יוצרים מהתערובת הזו כדורים קטנים ו עוטפים אותם בבצק הפילו.
4. טובלים את הכדורים בשוקולד המומס ומניחים להתקשות במקום קריר.

התוצאה היא שוקולד ארומטי עם רמז לתבלינים ערביים והדגשים מרקם מהבצק הפריך והאגוזים. המתכון הזה הוא דרך מצוינת ליהנות מיוקרה דובאי בבית!